La evaluación nutricional es el pilar fundamental de nuestra metodología. Realizamos un análisis exhaustivo de los hábitos alimentarios, estilo de vida y necesidades específicas de cada persona. Nuestro enfoque se centra en comprender no solo qué se come, sino también por qué. Utilizamos herramientas avanzadas para evaluar la ingesta de nutrientes, identificar posibles deficiencias y diseñar estrategias personalizadas para lograr objetivos de salud. En esta fase, la comunicación abierta con nuestros clientes es clave, permitiendo una comprensión completa de su contexto y facilitando la creación de planes nutricionales efectivos y sostenibles.